lunes, 9 de julio de 2012

Nueva cata de vino sensorial en Hoyo

Cerca de cincuenta mujeres participaron el pasado día 5 de julio en una cata especial de vino de Enate ofrecida para magnificar las propiedades curativas y saludables que el vino tiene.
Esta cata, que duró más de dos horas, tuvo lugar en El Caño (Tapas y Churros) que está dando reconocimiento e importancia a los vinos. Es la tercera cata que organiza de forma gratuita para los participantes y en esta ocasión se convocó especialmente a las mujeres de Hoyo  en una cata sensorial donde los sentidos de vista, gusto y olfato se centran para degustar, paladear y oler los caldos que esta bodega de Huesca presentó a través de uno de sus enólogos.
Los polifenoles, las propiedades curativas de las pepitas de la uva y los antioxidantes que el vino tiene sobre todo el tinto dieron que hablar y preguntar. También se presentaron vinos de Enate procedentes de distintas clases de uvas.

No hay comentarios: