Noviembre, mes de la micología en Hoyo de Manzanares

Esta mañana se ha presentado en el restaurante Cerrillo de Hoyo las Jornadas Micológicas, que se celebrarán en Hoyo de Manzanares durante el mes de noviembre, organizadas por el Ayuntamiento. Entre las actividades figuran salidas micológicas, un MasterChef para profesionales de la hostelería, un mercado ecológico artesano con degustación y taller de autocultivo de setas, una charla sobre intoxicaciones por setas, un taller de cocina con setas y un concurso de fotografía.
Además, del 14 al 30 de noviembre se podrán disfrutar de menús micológicos coincidiendo con las VIII Jornadas Gastronómicas Sierra de Madrid.