Hoy se celebra, a partir de las 19,30 en el Teatro de Las Cigüeñas, el entierro de la sardina, con el que finalizan los carnavales y empieza la cuaresma. Además, coincidiendo con el 400 aniversario de su muerte, se ha organizado un homenaje al Conde de Orgaz, recreado para la historia en un cuadro de El Greco.
Ver video del entierro de la sardina 2013:
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