Celebrada la clase organizada por AEHOM sobre angulas con David García

La Asociación de Empresarios Aehom de Hoyo de Manzanares, continuando con labor de organizar cursos de formación y establecer relaciones profesionales entre sus asociados, organizó el pasado lunes 18 de abril  una clase magistral impartida por el chef de Angulas Aguinaga, David García Sánchez.
Al acto, celebrado en la Finca San Antonio, asistieron hosteleros de Hoyo de Manzanares y de otros municipios de la Comunidad de Madrid. La clase consistió en variadas recetas elaboradas con gulas de forma sencilla y a bajo coste, ampliando el abanico de posibilidades, mezclándolas con verduras, salazones y cefalópodos. Todos los asistentes pudieron acceder a la degustación del producto.
También se contó con la colaboración de Jesús López, alumno de la Escuela de Música del C.C. de la Berzosa, que amenizó el evento con su guitarra.