lunes, 27 de febrero de 2017

Feliz Día de la Tortilla en Hoyo

Para muchos de los Hoyenses hoy es el Día  de la Tortilla  que tradicionalmente se ha celebrado en Hoyo cada lunes de carnaval. Hoy muchos hemos comido  o  cenado este rico plato de la dieta mediterránea y recordando aquellos años en los que salíamos a comer tortilla al campo con los amigos y la familia. En los tiempos en los que éramos niños no había colegio, hacía mucho frío pero no impedía que grupos de niños, jóvenes y padres saliéramos a comer la tortilla a La Tortuga, El Picazo o La Cabilda , nevando o con un sol que no derretía los carámbanos de hielo. Eran otros tiempos y hoy lo hemos celebrado saboreando este plato acompañado de los recuerdos y el paso de  los años. 

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