jueves, 24 de octubre de 2013

De setas por Hoyo de Manzanares

Se ha abierto el plazo de inscripción para dos de las actividades que se desarrollarán durante las jornadas micológicas que ha organizado el Ayuntamiento de Hoyo de Manzanares para el mes de noviembre. Para preparar la recolección, se propone un taller gratuito de cestería en el Centro de Interpretación Turística El Alcornocal, que tendrá lugar el sábado 2 de noviembre, de 11:00 a 14:00 horas. Se trata de un taller para elaborar cestas dirigido a público familiar con niños entre los 5 y las 12 años.
 Y al día siguiente, el domingo 3 de noviembre, de 10:00 a 13:00 horas, se ha organizado una Jornada Micológica en el Aula Apícola Sierra de Hoyo. La jornada se iniciará con un paseo “En busca de la seta perdida”, para acabar con el taller “El bote encantado”, en el que con materiales reciclados y reutilizados que aportarán los participantes y otros que se recogerán a lo largo del paseo, se construirá un bosque en un bote de cristal… Para participar en estas actividades hay que inscribirse llamando al 91 856 60 04 Ext: 6 en horario de 8:00 a 15:00 horas, (de lunes a viernes laborables).¡¡¡ Las plazas son limitadas.!!!

32 comentarios:

Anónimo dijo...

Quien quiera setas que vaya al Ayuntamiento.

Anónimo dijo...

Me pregunto si es conveniente que en un pueblo como éste, donde las setas no son un recurso especialmente abundante, es conveniente incitar a la gente a recogerlas. Creo que luce mucho para el ayuntamiento, pero me temo que en un entorno como éste puede llegar a ser dañino, pues llegar a una sobreexplotación es relativamente fácil. Supongo que consideraciones como ésta a los políticos les importan muy poco.

Anónimo dijo...

¿Y AEHOM?

VM dijo...

Tranquilo, no creo que se vaya a desatar la fiebre micológica en Hoyo. Además, por lo que tengo entendido, las setas vuelven a brotar con cierta rapidez. No son pinos. Tampoco entiendo qué tiene que ver los políticos en todo esto.

Anónimo dijo...

Te lo explico: a los políticos les gusta vender lo verde, aunque les importe un pimiento. El fomentar en exceso la recogida de setas puede acabar mermando las poblaciones, porque no dejan que se reproduzcan, y acaban por ser cada vez menos abundantes. En zonas más frescas puede ser menos problemático. en zonas como ésta, alguien debería plantearse si es bueno o no animar cada año a más gente a salir a coger setas. Divulgar la naturaleza es magnífico, pero siempre teniendo en cuneta para qué se hace.

Anónimo dijo...

No os preocupéis, que no se van a ansiar recogiéndolas.

Anónimo dijo...

Te lo explico: en zonas de pinares por ejemplo, cogen masivamente todos los años montones de níscalos; y en el mismo lugar al año siguiente nacen los mismos o más, según venga el año de humedad.
¿Me lo puedes explicar querido micólogo?
Si se recolectan correctamente colocándolas en una cesta adecuada, las esporas se esparcen de maravilla para que al año siguiente vuelvan a reproducirse.

Anónimo dijo...

ya te lo he explicado. una cosa es un pinar a 1500 metros lleno de níscalos, y otra cosa es un encinar más bien seco y justito de setas. Incluso si se recogen bien. Recolección excesiva en zonas excasas de setas, igual a desaparición paulativa. Te podría explicar mucho mejor esto, pero me temo que no querrías entenderlo. Los recursos son limitados, te guste o no.

Anónimo dijo...

Uy, perdón.Me he equivocado. Había entendido tetas.....

Anónimo dijo...

Te lo explico otra vez: el sistema de reproducirse los hongos y de la especie que sea es prácticamente la misma; es esparciéndose las esporas...¿no es así?, pues un recolector lo que hace, aparte de coger setas es diseminar las esporas por todos los lados donde se mueve. Eso precisamente es lo que quiere el hongo, aparte de la ayuda del viento. Luego se tiene que dar las condiciones óptimas de temperatura y humedad, claro está.
Lo mismo ocurre en muchas especies de la Flora; éstas, utilizan a las aves, insectos y otros animales, incluso al hombre para su propagación aparte del viento claro.

Aunque Hoyo no tenga un suelo y unas condiciones climatológicas adecuadas para su reproducción, brotan las suficientes, que son muchísimas, para cuatro aficionados que seamos solamente. Y si lo quieres comprobar, dáte un paseo por el campo, que este año con las lluvias caídas han nacido a montones. Otra cosa sería que fuéramos cientos y cientos de recolectores...pero repito, somos "cuatro gatos" nada más.

Anónimo dijo...

veo que vas cambiando el rumbo, porque en el fondo sabes que tengo razón. Lo que he dicho (e insisto) es que quizás no es conveniente que lleguemos a ser cientos, lo cual puede llegar a pasar si se sigue animando a la gente a cogerlos por el simple hecho de ponerse una medalla. Al tiempo... desgraciadamente es posible que veamos que cada vez escaseen más algunas especies que se dan én poca cantidad y sólo en ciertos sitios y en según que años. Y desde luego no me refiero a los níscalos de los pinares de Cercedilla. Lo de la cesta y las esporas ya lo sé, hombre... aunque te aseguro que las setas no te necesitan a ti para colonizar. Pues iban dadas las pobres...

Anónimo dijo...

De todos modos por lo que he visto, no todas estas actividades van encaminadas a fomentar la recolección de setas.

http://www.aulaapicolahoyo.com/testing-micologico-ocio-familiar/

Anónimo dijo...

Para tí la "perra gorda" machote. No hay peor sordo que el que no quiere oir. En tu caso no me quieres entender; de manera que has quedado encima...porque sino te va a dar algo.
Adios profesor de micología.

Anónimo dijo...

No, no...pero si estoy muy tranquilo. Adios machote!

Anónimo dijo...

Una última cosa, ya que te has tranquilizado; coincido solamente en dos cosas contigo: una, que la naturaleza no necesita al hombre para sobrevivir, ella solita se las apaña mucho mejor que con nosotros; la otra, es que con la recolección llevándolas en la cesta adecuada, les viene de maravilla y su propagación es más intensa y mucho mejor...¿de acuerdo?
Salu2

Anónimo dijo...

Y era yo el que quería la perra gorda, eh? Ay, ay, ay...Te das cuenta de que acabas de decir una cosa y la contraria en el mismo párrafo? Osea que la naturaleza se lasw apaña mejor solita...pero con la cesta del setero la propagación es más intensa??? Ay que lío te estás armando!!
Lo de la cesta está muy bien, pero sin que nadie toque las setas, ellas solitas se apañan mejor. Y te lo digo por última vez por si decides comprenderlo: en zonas secas, las setas están incómodas. Si se recolectan en exceso, algunas especies pueden acabar desapareciendo con el paso de los años. Se llama sobrexplotación y desde luego no es la primera vez que sucede en la historia del hombre. Lo que sí es cierto es que los cursos de micología pueden también tener una labor educativa. En realidad esa debería ser la principal finalidad, muy por encima de la de enseñar cuáles se comen y cuáles no: educar a los futuros seteros para que aprendan a ser respetuosos con lo que les rodea.

Anónimo dijo...

Ah! te voy a contar con claridad lo de la cesta. Las esporas de los hongos llegan sin problema ellas solitas a todo rincón susceptible de ser colonizado por la especie. No te necesitan a ti ni a tu cesta.Sin embargo, si cientos de personas cogieran las setas antes de que esporulasen correctamente, las poblaciones podrían menguar, y de hecho en el caso de ciertas especies hasta es posible que ya estén menguando y por eso sean tan excasas (esto es ciertamente difícil de saber). El usar la cesta no es más que un método para minimizar el efecto de una recogida excesiva. En cualquier caso, es evidente que no es lo mismo coger níscalos en los pinares de la sierra que coger boletus en un encinar. No crees?

Anónimo dijo...

!Cuanto licenciado hay en este pueblo¡

Anónimo dijo...

Según uno de los comentaristas anteriores, las aves, insectos y otros animales, incluso el hombre, ... se reproduce por esporas con la intervención del viento.

Agradecerte esta información, ya que es dígna de conocimiento y mención.

A partir de ahora iremos a por setas.

Anónimo dijo...

Este comentario último no dice nada más que estupideces. Debe interpretar las cosas como le da la gana...creo que es un "bacilón" sino no tiene explicación.

Anónimo dijo...

En Hoyo hay una afición tremenda a la recolección de setas; este último fin de semana pude ver personalmente cientos y cientos de ellos recolectando, ¡qué barbaridad!, era imposible dar un paso por el campo, nos estorbábamos unos a otros. Ya no saldrán más setas en la vida, fué un campo de exterminio total.
Los níscalos deben de ser indestructibles, no hay forma de acabar con ellos. ¿Tendrán otra forma de reproducirse diferente a los demás hongos?...no sé, no sé.

Anónimo dijo...

Yo digo la del año pasado: pero si en Hoyo hay cuatro setas comestibles!!!!!!! A ver si creeis que tenemos aquí la panacea, vamos, es de risa.

Anónimo dijo...

Quien quiera setas que se moje el cul... Digo esto por que en Hoyo como no estén las setas debajo del agua de las canteras no se donde demonios estarán, por que en el campo por lo menos no se ven.

Anónimo dijo...

Cuánta ignorancia...Hoyo no es un sitio de mucha abundancia, pero sí existen los suficiente hogos para gozo de algún aficionado a la micología.

Para poder verlos y recolectarlos hay que salir al campo, sino los ves es por que te quedas en casa. Este año, como no se echen encima los frios, va a ser un buen año. Es posible, que en Hoyo existan más de 100 especies diferentes. Algún experto en micología lo podría certificar seguramente.

Anónimo dijo...

hay cuatro o cinco tipos de setas comestibles, níscalos incluidos. El otro día salí al campo, y...se me habían adelantado. Además un listo había cogido un montón que no conocía para echarlas después por ahí en un montón. Bueno: ya no lo contaré más: el que quiera entender, que entienda...

Anónimo dijo...

Hay tanta seta que no paran de entrar camiones en Hoyo para su exportación. No sabemos que hacer!, nos están invadiendo...

Anónimo dijo...

11:08 = a SANDEZ.
Si entran camiones de setas en Hoyo...entonces será que importamos?

Anónimo dijo...

Al de 31 de octubre de 2013 23:24,

Hazte un favor: Aprende a leer lo que pone, no a completar para que ponga lo que tu crees que pone.

De nada.

Anónimo dijo...

Yo voy a hablar sin tapujos. Soy Luis, vecino del pueblo y quien me conozca sabrá que un gran aficionado a la micología,(por cierto no conozco a NADIE en el pueblo que comparta afición)no a la MICOFAGIA de la que habláis basada en el comer y comer setas. Llevo 11 años en este precioso mundo, conozco bastante a fondo diferentes hábitats y terrenos del pueblo aunque sigo asombrandome cada día. He participado activamente en el foro de setas del "Parque natural de los alcornocales" en la Sierra de Cádiz durante cinco años, actualmente comparto experiencia en el foro de "flora vascular" a nivel nacional y salgo en compañía de la "Asociación viriato" en montes gallegos de La Coruña.

Hablando de parámetros micologicos Hoyo de Manzanares representa un conjunto de desafíos tanto para los carpoforos que podemos observar como para los comestibles a recolectar y no digamos para aquellos que deseen llevar a cabo un aprendizaje. A la par que goza de unos terrenos muy diversos en cuanto a diferentes microrrizas necesarias. Personalmente divido el hábitat en: Fresno, Quercus, Jaral, bosque mixto de pino piñonero y Pino negro y pasto. Tener todo eso en un mismo sitio es una gozada para cualquier micologico aficionado. Pero debido a otro factor muy importante, la ubicación de nuestro pueblo, altitud y clima,no se corresponde para nada con lo que podría ser una zona de "Aprovechamiento de setas" y efectivamente apoyo la idea de que el impacto medioambiental podría ser algo dañino para nuestros bosques, en concreto en esta época están dando sus frutos algunos géneros algo escasos que para nada agradecerán que nadie los meta en la cesta (bastante tienen conmigo y los ciervos) si la idea cuajara en Hoyo, pienso que la gente se aburriria pues hay que estar en el sitio y excepto dos géneros de lepista y alguno de macrolepiota durante un par de meses, no existe una variedad realmente abundante para la recolección y en cuanto al Lactarius Deliciosus (niscalo) no gozamos de pinares extensos.

Tengo registradas muchas especies pero garantizo que no son de un simple paseo. Eso de que hay cuatro especies... Hay que hablar con algo de propiedad.

En conclusión, no veo acorde una cosa, que es la charla sobre microscopía con el nivel de afición de nuestros vecinos. Creo que con dos salidas es suficiente para que la gente curiosa vea algo. Y no pienso que haya que temer una invasión de domingueros dispuestos a devorar el monte como sucede en Guadarrama y alrededores y me parece muy bien que el pueblo se enriquezca culturalmente con este tipo de gastronomía única y algo desconocida.

P.D. Rara vez amigo Anónimo, el hombre ayuda a que algo prolifere y el tema de la esporacion artificial que comentas con la cesta no es útil usará toda especie ni la da vida alguna.

Luis Iglesias.

Anónimo dijo...

Resumiendo, Hoyo no es un pueblo que tenga muchas setas, mas bien al revés. Por lo tanto yo os diría que no os molesteis mucho, porque regresareis de vacio. LO CONOZCO BIEN.

Anónimo dijo...

Mira que eres cortito, tendrán que entrar camiones para cargar las setas que abundan en el pueblo, "cargarlas en el camión" y sacarlas del pueblo para su exportación o consumo nacional.
Macho! Ha que exsplicarte todo, no das más de sí. Eso es Exportar, siempre que se saque del país.
Ainnnnsss, que te tengamos que enseñar esto tiene narices....
Ahora vás y lo kaskas!

Anónimo dijo...

Mira que eres "larguito", no sabía que fueras tan pedante. En Hoyo hay muchos camiones, los suficientes, no tienen que entrar ninguno para la exportación. Los que saben tanto como tú, tienen que enseñar a los que no sabemos nada como yo; además, es una obra de misericordia hacerlo.
¿Sabes cuántas son las obras? ¿Has oído hablar de ellas?...seguramente sí, por que tú eres muy larguito, claro está.